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红糖提子发糕

菜谱编号:224-014
红糖提子发糕是【石子小路2014】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖提子发糕”。
红糖提子发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

发糕

红糖提子发糕主厨:石子小路2014

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克发酵粉:3克
红糖:90克水:140ML
泡打粉:3克--
辅助料用量
提子干:随意--

红糖提子发糕的做法步骤

  • 第二步:红糖溶解于水中后加发酵粉
  • 第三步:打开面包机选择和面程序,加入步骤1,启动几下后加入步骤2的水,慢慢加至加完水。
  • 第一步:将面粉泡打粉混合在一起
  • 第四步:取蒸锅将水煮温后关火,将和好的面放于盆中再放些提子干于表面后于蒸锅内使其发酵,发酵时间2小时为佳。2小时后直接开火大火蒸30分钟。完成。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:提子红糖

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