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超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤

菜谱编号:100-700
超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤是【章鱼abby】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤”。
超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单的鸡汤做法哦~~保证人人都能做~~

最近需要补养身体,红枣+枸杞+老母乌鸡,一天三顿的喝都不腻啊啊啊啊!!太美味了!!!

超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤主厨:章鱼abby

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌鸡:1只或半只--
辅助料用量
红枣:4个枸杞:20-30粒
调味料用量
葱:半根姜:几片
盐:适量--

超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料,姜切大片2-3片即可,葱切段,3-4段,红枣和枸杞洗净。乌鸡的图忘照了,买了一只活的4斤的老母鸡,分了两次炖。鸡毛和内脏清理干净,鸡心鸡针等能吃的留下,鸡屁屁去掉,整个炖也行,切成块也行。把鸡油都弄出来。
  • 第四步:加入适量盐~~~出锅享用~~~清淡可口,各种补养~~美味!
  • 第二步:把鸡放入砂锅中,加冷水烧开,撇去浮沫。
  • 第三步:撇完浮沫后,加入葱、姜、红枣和枸杞,最小火炖2小时。
  • 超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    类似红枣、枸杞的材料还可以再放的,桂圆、莲子也可以,我都放过~~然后,把鸡换成大骨头--就是大棒骨--也很好喝啊!!
    章鱼同志是北方人,这个鸡汤是最近才炖的,最简单的炖法,但是真的很好喝很好喝啊!!真是后悔为啥没早点炖啊!!

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:乌鸡枸杞红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤。

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