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糖醋里脊

菜谱编号:224-187
糖醋里脊是【fxsztg】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜可口

糖醋里脊主厨:fxsztg

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪里脊肉:500克--
辅助料用量
食盐:适量淀粉:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量
白醋:适量番茄酱:适量
胡椒粉:适量--

糖醋里脊的做法步骤

第八步:成品,糖醋里脊,看看色香味俱全,过年時候开胃菜

糖醋里脊做法第八步骤

第一步:猪里脊肉

糖醋里脊做法第一步骤

第四步:调番茄酱汁,番茄酱加一點白醋,食盐,糖,加水,备用

糖醋里脊做法第四步骤

第二步:调味料:食盐,淀粉,葱,姜,蒜,料酒,白醋,番茄酱,胡椒粉

糖醋里脊做法第二步骤

第六步:炸好的里脊

糖醋里脊做法第六步骤

第五步:里脊肉段上锅炸,4-5层油温,炸制金黄

糖醋里脊做法第五步骤

第七步:她番茄酱:锅中加少许油,加葱,姜,蒜,她香,加番茄酱汁,她制成大泡状,加水淀粉,变成粘稠状,加入炸好的里脊,即可。

糖醋里脊做法第七步骤

第三步:里脊肉切成条状,加胡椒粉,少许食盐,打一个鸡蛋清,不用加水,腌制入味,加淀粉,裹匀。

糖醋里脊做法第三步骤
相关食材:里脊

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋里脊。

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