牛肠白菜片
牛肠白菜片是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肠白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肠的吃法比较简单，成品菜肴多数都是二次加工烹制而成。一般都选择尖辣椒、白菜等作为配菜。其实像这种家常菜肴，没有固定的搭配形式，一是选择自己喜欢的，二是选择方便的，家里有啥就用啥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肠：500克 | 白菜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 盐：6克 |
| 味精：2克 | 料酒：1茶匙 |
| 生抽：1茶匙 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
牛肠白菜片的做法步骤
牛肠白菜片做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮牛肠时，不用加盐。二次烹制时再调味。
2、也可以用青椒、尖椒搭配烹制。
相关食材：白菜