佛手瓜炒肉片
佛手瓜炒肉片是【dayuyu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。做菜也是个百搭的菜，可荤可素，可炒可煮，味道都非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 佛手瓜：360克 | 猪肉：100克 |
| 蒜苗：3根 | 青辣椒：1个 |
| 红辣椒干：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：3克 |
| 酱油：5毫升 | 生粉：3克 |