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佛手瓜面饼

菜谱编号:263-754
佛手瓜面饼是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜面饼”。
佛手瓜面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒了佛手瓜感觉挺好吃的,所以今天早餐把剩下的一个做了面饼!

佛手瓜面饼主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:1个中粉:150克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
椒盐粉:少许色拉油:适量
白胡椒粉:少许盐:少许
鸡粉:少许--

佛手瓜面饼的做法步骤

  • 第六步:小平底锅放入少许油加热
  • 第四步:加入2个鸡蛋、盐、椒盐粉、白胡椒粉、鸡粉
  • 第五步:加入适量的清水搅拌均匀
  • 第七步:舀一勺面糊放入锅中
  • 第二步:加一点盐腌制片刻出水后,挤干水分后我的佛手瓜丝大概140克
  • 第九步:用厨房纸巾吸干表面油分即可
  • 第八步:煎至两面金黄色
  • 第十步:成品图
  • 第三步:加入适量的中粉
  • 第一步:佛手瓜用刨子刨成细丝
  • 佛手瓜面饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我家里没有葱花,可以再加点葱花会更加香

    相关食材:佛手佛手瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的佛手瓜面饼。

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