佛手瓜烧排骨
佛手瓜烧排骨是【silhouette_V93R】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜烧排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:350克 | 佛手瓜:2个 |
辅助料用量 | |
八角:2个 | 桂皮:1小块 |
独蒜:2个 | 盐:0·5克 |
味精:0·5克 | 生抽:1勺 |
醋:0·5勺 | 白酒:2勺 |
白糖:1克 | 长红辣椒:3个 |
菜油:约20ML | 花椒面:1匙 |
辣椒油:1匙 | -- |
佛手瓜烧排骨的做法步骤
佛手瓜烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒焯水排骨时容易炸油
2·菜完成后放置几分钟,佛手瓜才会入味
答配菜谱:佛手瓜与排骨的做法