佛手瓜烧排骨
佛手瓜烧排骨是【silhouette_V93R】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜烧排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：350克 | 佛手瓜：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 桂皮：1小块 |
| 独蒜：2个 | 盐：0·5克 |
| 味精：0·5克 | 生抽：1勺 |
| 醋：0·5勺 | 白酒：2勺 |
| 白糖：1克 | 长红辣椒：3个 |
| 菜油：约20ML | 花椒面：1匙 |
| 辣椒油：1匙 | -- |
佛手瓜烧排骨的做法步骤
佛手瓜烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒焯水排骨时容易炸油
2·菜完成后放置几分钟，佛手瓜才会入味
答配菜谱：佛手瓜与排骨的做法