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花生酥

菜谱编号:022-478
花生酥是【土豆的私人大厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥”。
花生酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:100克细砂糖:100克
植物油:55克鸡蛋:10克
熟花生碎:适量--
辅助料用量
泡打粉:1/4小勺小苏打:1/8小勺

花生酥的做法步骤

  • 第七步:晾凉装到保鲜盒,加几块冰糖防潮。
  • 第一步:打散搅匀的鸡蛋液和植物油混合,搅匀待用。
  • 第四步:用筷子把3中的食材搅拌均匀,并揉成团。
  • 第二步:面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打混合拌匀,并加入花生碎。
  • 第五步:依次取少量捏成团,摆到烤盘上,刷上鸡蛋液。
  • 第六步:烤箱190度,18分钟,烤完在烤箱放一会儿再取出来,很酥很酥啊~。
  • 第三步:把2中原料混合均匀,加入1中。
  • 相关食材:花生

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