奶香挂霜花生
奶香挂霜花生是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香挂霜花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为平时单位食堂的早餐有吃到火几次觉得口感很好花生的酥脆当中又多了一点香甜味道更浓郁比起油炸的感觉幸福感略上些(因为甜吧哈哈)。而且油炸花生适合大人做小菜这个挂霜花生适合小朋友还有我们这种爱小零食得女性泡剧的时候来几颗吃面的时候开几粒早上急忙煮了稀饭也可以配着当菜吃方便携带还可以带出门儿吃。哎呀呀简直就是美味的口袋零食啊?。
偶然看到个食谱参考一下加了点自己的想法乱做一通好吃就行?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生仁:250克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 玉米淀粉:30克 |
水:50克 | 奶粉:15克 |
奶香挂霜花生的做法步骤
奶香挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明:
1奶粉是自己加的按古老做法是不用加的我自己觉得加了会更香
2一般玉米甜品糖的份量我都是减半所以喜欢吃甜的可以放多点糖
3糖多裹的淀粉就多糖少淀粉就少
4淀粉可以炒熟也可以用生的因为最后花生和糖和锅温度很高翻炒一下就熟了
5制作过程要耐心翻炒时要快……额没了~
再吼一声:真!的!好!吃!????????????
相关食材:花生