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微波炉版爆米花

菜谱编号:224-856
微波炉版爆米花是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉版爆米花”。
微波炉版爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一提起爆米花,先想到的是电影院里那弥漫着黄油香气的甜滋滋的爆米花。哈哈,那现在,咱们在家也能做出香甜的爆米花啦!而且这价格绝对称得上实惠,而且还可以根据自己的喜好,做出无油少糖的玉米花来。做法有两种,一种是放在平底锅中,将黄油融化把玉米豆崩出花来,但是如果火候掌握不好,就会糊锅,导致玉米豆浪费不少,而且玉米花还会有糊味儿,味道和品相都不好;另一种方法就是用微波炉。用微波炉的好处就是可以不放油,而且速度快,不易糊。

微波炉版爆米花主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小玉米粒:50克--
辅助料用量
糖粉:适量--

微波炉版爆米花的做法步骤

  • 第八步:淡淡的甜味
  • 第四步:看,爆米花好啦
  • 第七步:花很大,也很舒展
  • 第二步:将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸
  • 第一步:将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中
  • 第六步:很洁白的爆米花
  • 第五步:出炉后,根据口味撒入糖粉,摇晃几下便可以吃啦
  • 第三步:将保鲜盒进入微波炉内,中高火,3分钟
  • 微波炉版爆米花做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米粒一定要用爆米花专用的,普通的那种爆不出来花;分批次来爆,每次的量不要多,30粒左右就可以,因为有的玉米粒爆不出花来;糖粉最后撒入,能很好的附着在玉米花表面;保鲜盒的透气孔千万不要盖严,以防盒内气压升高,发生爆炸。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉版爆米花。

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