第六步：浇點鲜抽酱油即可。
第二步：倒适量温水。
第三步：加點油
第一步：鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀·
第四步：加點盐，搅拌均匀·
第五步：放入微波炉，高火4分钟·
微波炉蒸鸡蛋
微波炉蒸鸡蛋是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉蒸鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14·7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 油：适量 | 鲜抽：适量 |
| 葱：适量 | -- |