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豆腐炖海鲜

菜谱编号:224-933
豆腐炖海鲜是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炖海鲜”。
豆腐炖海鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人很喜欢的一道菜,豆腐加海蛎子肉再加蛤蜊汤,非常鲜美。

豆腐炖海鲜主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克海蛎子肉:适量
蛤蜊汤:1碗--
辅助料用量
油:适量香菜:适量
盐:适量葱:适量

豆腐炖海鲜的做法步骤

  • 第四步:锅里油热,加入葱花炒香。
  • 第八步:煮至海蛎子肉熟了后加点盐即可。
  • 第七步:加入海蛎子肉翻炒几下。
  • 第三步:葱切碎,香菜洗净切碎。
  • 第六步:加入蛤蜊汤炖煮。
  • 第一步:豆腐切块。
  • 第二步:海蛎子肉。
  • 第五步:加入豆腐小心翻炒,别把豆腐炒碎了。
  • 豆腐炖海鲜做法技巧/窍门/补充说明:

    海蛎子肉和蛤蜊汤本来就有咸度,少加一点点盐即可。

    相关食材:豆腐

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