烧黄豆芽
烧黄豆芽是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧黄豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉皮和黄豆芽都是普通的食材,好像这两种东西也没有什么特殊的关系,但是把它们放在一起烧制之后,还别说真不错。口感也挺搭配,味道也挺好,值得保留的一款家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆芽:500克 | 肉皮:1块 |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | 盐:6克 |
葱姜:适量 | 味精:2克 |
料酒:1茶匙 | 生抽:1茶匙 |
烧黄豆芽的做法步骤
烧黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1、只要黄豆芽熟透,肉皮肯定熟了。
2、大火烧开后,可以盖盖用小火慢慢烧。