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彩色菠菜饺子

菜谱编号:225-004
彩色菠菜饺子是【阿红思思】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色菠菜饺子”。
彩色菠菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!

彩色菠菜饺子主厨:阿红思思

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
菠菜:300克胡萝卜:150克
食盐:2克蚝油:适量
葱姜蒜:适量--
辅助料用量
中筋面粉:500克小蘑菇:300克
十三香:适量生抽:适量
瘦肉:200克--

彩色菠菜饺子的做法步骤

  • 第七步:醒好的面团用手搓成长条!
  • 第六步:切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
  • 第十二步:尝一尝是不是很美味!
  • 第三步:加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
  • 第十三步:成品!
  • 第八步:用刀切成小剂子!
  • 第十步:面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!
  • 第四步:胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!
  • 第十一步:包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
  • 第九步:擀面杖擀成圆片!
  • 第二步:放入榨汁机进行榨汁!
  • 第五步:小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!
  • 第一步:菠菜洗净用开水焯一下!
  • 相关食材:菠菜

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