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爽口黄瓜片

菜谱编号:225-206
爽口黄瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口黄瓜片”。
爽口黄瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款“爽口黄瓜片”摆盘相当地好看,可以作为一款宴客菜肴显露显露。

爽口黄瓜片主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根香菜:2根
辅助料用量
盐:6克醋:1汤匙
生抽:1茶匙葱蒜:适量

爽口黄瓜片的做法步骤

  • 第七步:兑汁,碗中加适量的生抽、醋、盐。
  • 第一步:主辅料: 黄瓜、香菜
  • 第八步:再放入葱蒜末,搅拌均匀即成。
  • 第二步: 把黄瓜洗净,用削皮刀削成长长的薄片。
  • 第六步:把葱蒜切粒。
  • 第五步: 把香菜叶放在上面。
  • 第三步: 对折后,先摆好盘子的边缘。
  • 第四步: 然后再填满中间。
  • 第九步:把兑好的汁浇入盘中,拌匀即可食用。
  • 爽口黄瓜片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味料的用量按照自己的口味调整即可。
    2、蒜和醋要稍稍多一点。

    相关食材:黄瓜

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