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咖喱猪肉饭

菜谱编号:225-231
咖喱猪肉饭是【小月习习】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱猪肉饭”。
咖喱猪肉饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300克土豆:300克
胡萝卜:300克--
辅助料用量
姜末:若干蒜末:若干
生抽:1勺--

咖喱猪肉饭的做法步骤

  • 第二步:下30克左右的油,将肉丁、土豆胡萝卜丁等炒香,加水没过材料1厘米左右。大火煮沸后,改中火炖20分钟。
  • 第四步:加咖哩汤浇在煮好的米饭上。
  • 第三步:按量放入超市买好的咖喱块,小火再煮5分钟。视情况加水或增加加热时间,以保证咖哩汤的浓度。
  • 第一步:肉切片,用姜末、蒜末、生抽、盐腌制10分钟。土豆、胡萝卜切小块。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉咖喱

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