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咖喱猪肉饭

菜谱编号:174-595
咖喱猪肉饭是【铁打的伟伟】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱猪肉饭”。
咖喱猪肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为冰箱里没有鸡肉只能用猪肉代替口感肯定没有鸡肉好但是加入了牛奶的咖喱实在太好吃啦!!!其实好像加椰奶会更棒哦!

咖喱猪肉饭主厨:铁打的伟伟

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:一根
土豆:两个洋葱:一个
辅助料用量
牛奶:125毫升咖喱酱:适量

咖喱猪肉饭的做法步骤

  • 第七步:还可以在米饭上面加一些黑芝麻,更加美观哦。
  • 第八步:一个人也好好好吃饭。
  • 第五步:然后倒入土豆、胡萝卜一起翻炒。
  • 第一步:准备食材,清洗干净之后备用。
  • 第六步:然后加入清水,没过食材,加入适量的咖喱酱和牛奶,炖煮,大约等到咖喱汤汁变粘稠之后,可以起锅。
  • 第三步:锅里放入适量的食用油,油热后,放入土豆胡萝卜翻炒,稍微翻炒之后起锅备用。
  • 第二步:将胡萝卜、土豆、洋葱切块备用。
  • 第四步:再放入洋葱、猪肉一起翻炒。
  • 咖喱猪肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·牛奶可以分三次加入,因为牛奶的乳化作用,咖喱汤汁会变得很粘稠。
    2·改用鸡肉或者牛肉都很不错,猪肉的口感不是很好,但是不影响咖喱本身的美味。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉咖喱

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