龙猫黑芝麻汤圆
龙猫黑芝麻汤圆是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙猫黑芝麻汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为是给小家伙做的,所以没用任何色素和添加剂,只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水,萌吗?黑芝麻馅的做法,在之前的月饼菜谱里已经说过了,就是黑芝麻炒熟后料理机磨碎,加糖、熟糯米粉、油炒匀成团就行了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑芝麻:150克 | 糯米粉:150克 |
黑芝麻馅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
热水:适量 | -- |
龙猫黑芝麻汤圆的做法步骤
龙猫黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
龙猫身体的灰色部分,煮熟后颜色偏深了。黑芝麻粉可以适量少放些;面团如果水量恰当,很容易成型,所以我就没加猪油;煮的时候用文火,因为黑芝麻馅是熟的,只要皮熟了就可以了