素炒绿豆芽
素炒绿豆芽是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆芽虽然是普通的食材，但是在厨房里不可缺少的，绿豆芽即可以单独烹制，也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽，最好是自己发，买的实在是不敢吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：500克 | 芹菜：2棵 |
| 干豆腐：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 盐：8克 |
| 味精：2克 | 生抽：1茶匙 |
| 葱：适量 | -- |
素炒绿豆芽的做法步骤
素炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1、一般烹制绿豆芽，放几粒花椒爆锅，有一股特殊的香味。
2、不放配料也可以。