口蘑炒肉片
口蘑炒肉片是【二婷爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都挺喜欢这道菜的,喜欢口蘑的口感,是一道老少都爱的菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
口蘑:适量 | 猪肉:一块 |
青椒:1个 | 红椒:1个 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 大蒜:3个 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
口蘑炒肉片的做法步骤
口蘑炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉片加一点淀粉,吃起来会更嫩。
2·口蘑切片不要切太薄。
3·口蘑炒到后面容易出水,如果水多,用淀粉调成汁,倒进里面可收水。
相关食材:口蘑