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姜糖膏

菜谱编号:225-657
姜糖膏是【福星De妹妹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜糖膏”。
姜糖膏
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老红糖:1500克姜:5斤
辅助料用量
桂圆肉:150克枸杞:抓一把
哈密大枣:15粒--

姜糖膏的做法步骤

  • 第五步:所有材料准备好~
  • 第三步:哈密大枣去籽切成粒
  • 第八步:3个小时后,我会再加一碗鲜榨的姜汁(我喜欢辣一点的味道)
  • 第六步:放入炖盅里搅拌均匀
  • 第二步:用剪刀把桂圆肉剪碎
  • 第四步:枸杞洗干净,压干水分
  • 第七步:倒入老红糖
  • 第十步:放凉后用玻璃罐装好~
  • 第一步:用搅拌机打碎姜
  • 第九步:炖足8个小时
  • 姜糖膏做法技巧/窍门/补充说明:

    我材料都是大概,没有个实际标准,大家参考参考!

    菜谱标签:甜品

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