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红枣炖鱿鱼

菜谱编号:022-578
红枣炖鱿鱼是【菜根牛肉丝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣炖鱿鱼”。
红枣炖鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~

红枣炖鱿鱼主厨:菜根牛肉丝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:适量红枣:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
红萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量麻油:适量

红枣炖鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:放到电锅里面加水炖30分钟。
  • 第一步:前期准备工作,把红枣、胡萝卜、鱿鱼、葱姜洗干净了。
  • 第二步:把红萝卜切成条状,鱿鱼切丝~ 红枣去核。
  • 第五步:炖1个小时左右,萝卜基本熟透之后,开始放盐,葱,麻油等配料。Ok,5分钟之后就可以开锅啦。
  • 第四步:加姜搅拌一下,再炖30分钟。
  • 红枣炖鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣在鱿鱼炖的差不多的时候才放,以防止红枣炖烂了~

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鱿鱼红枣

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