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红枣炖鱿鱼

菜谱编号：022-578

红枣炖鱿鱼是【菜根牛肉丝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣炖鱿鱼”。

红枣炖鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~

红枣炖鱿鱼主厨：菜根牛肉丝

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炖
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
鱿鱼：适量	红枣：适量
辅助料用量
姜：适量	葱：适量
红萝卜：适量	--
调味料用量
盐：适量	麻油：适量

红枣炖鱿鱼的做法步骤

第二步：把红萝卜切成条状，鱿鱼切丝~ 红枣去核。

第五步：炖1个小时左右，萝卜基本熟透之后，开始放盐，葱，麻油等配料。Ok,5分钟之后就可以开锅啦。

第一步：前期准备工作，把红枣、胡萝卜、鱿鱼、葱姜洗干净了。

第四步：加姜搅拌一下，再炖30分钟。

第三步：放到电锅里面加水炖30分钟。

红枣炖鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：

红枣在鱿鱼炖的差不多的时候才放，以防止红枣炖烂了~

菜谱标签：热菜

相关食材：鱿鱼枣红枣

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