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猫爪饼干

菜谱编号：225-820

猫爪饼干是【jzhzlljyf123】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫爪饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

萌萌的猫爪饼干，好可爱我都被萌住啦，嘻嘻~

猫爪饼干主厨：jzhzlljyf123

第五步：小面团撒上可可粉

第三步：低粉和泡打粉过筛

第七步：用圆形模子按压出圆形面片

第六步：包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出

第一步：黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀

第十步：烤箱提前预热，170度烤15分钟

第八步：此面团同样操作

第九步：组成猫爪的样子

第四步：揉成团后分割成4:6的大小面团

第十二步：成品2

第十一步：成品1

第二步：分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次

猫爪饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1·面团一定要放入冰箱冷冻一下，面团稍硬更容易擀压
2·烤箱温度仅供参考

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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