紫薯花式面包
紫薯花式面包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯花式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是为出行准备的花式面包,比平时多烤了1分钟,表面看上去有点过了的感觉,不过还真好看,远看像一盘子红苹果,红里透黄,漂亮极了,多烤一分钟感觉也不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:40克 | 色拉油:40克 |
牛奶:130克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 盐:2克 |
紫薯馅:9个 | -- |
紫薯花式面包的做法步骤
紫薯花式面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同的烤箱烤制时间和温度略有差别,仅供参考。
2·鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3·牛奶用量130-140g,留出10g视面团情况加减。
答配菜谱:紫薯与面包的做法