苇叶糯米蒸排骨
苇叶糯米蒸排骨是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苇叶糯米蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个糯米蒸排骨真的是很好吃，糯糯的、香香的，尤其是底部被肉汁浸过的糯米别提多好吃了，家里有客到访的时候总要呈上这道菜，也是见底最快得到赞美最多的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪精小排骨：500克 | 长粒糯米：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜味酱油：适量 | 十三香：少许 |
| 白胡椒粉：少许 | 白糖：少许 |
| 盐：少许 | -- |
苇叶糯米蒸排骨的做法步骤
苇叶糯米蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1·排骨选用小排最好，提前腌制入味透彻。
2·糯米需要长时间浸泡，我是泡了2天，糯米一开始洗好了，在以后的时间里只换水就可以了，一天早晚换两边，夏季更要勤换这点防止天气过热变质。
答配菜谱：排骨与糯米的做法