意式巧酥冰淇淋
意式巧酥冰淇淋是【木duo打吾己】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式巧酥冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冒着热气的冰淇淋一定能打动ta的心|意式巧酥冰激凌
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奇异果:2颗 | 奥利奥饼干:2片 |
蓝莓:1盒 | 坚果:1杯 |
草莓:1盒 | 意大利浓缩咖啡:1杯 |
冰淇淋:1盒 | 消化饼:1盒 |
柠檬:1颗 | -- |
辅助料用量 | |
威士忌:2勺 | -- |
意式巧酥冰淇淋的做法步骤
意式巧酥冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
?挤柠檬汁小技巧?
取一滤网
用叉子插进切好的半个柠檬里
一手挤柠檬、一手转叉子
滤网会过滤掉柠檬籽和果渣
?怎样处理坚果?
将坚果装进密封袋里
用红酒瓶把坚果敲碎
?怎样高效地剥奇异果皮?
将奇异果切成几段
取一根牙签
插进果皮下
然后转动,使其果皮与果肉分离