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香蕉巧克力面包

菜谱编号:382-079
香蕉巧克力面包是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力面包”。
香蕉巧克力面包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面包粉:375克酵母:5克
红糖:50克盐:5克
奶粉:15克香蕉泥:115克
水:160克黄油:40克
辅助料用量
耐烤巧克力豆:75克--

香蕉巧克力面包的做法步骤

  • 第十步:当听到提示音时加入耐烤巧克力豆。
  • 第六步:倒入红糖水。
  • 第十四步:成品。
  • 第十三步:及时取出,放在烤网上晾凉。
  • 第五步:面包桶里加入面包粉、酵母、盐、奶粉,再加入香蕉泥。
  • 第十五步:切片食用。
  • 第九步:加入软化黄油,面包机继续自动工作。
  • 第二步:加入160ml热水,搅拌至红糖融化,放凉备用。
  • 第一步:先称取红糖。
  • 第十一步:这是最终揉好的面团,面包机揉面时间比较长,为防止面团温度过高,可以开着盖子揉面。揉面结束后盖上盖子,运行至程序结束即可。
  • 第十二步:这是烤好的面包。
  • 第七步:选择“和风面包”程序。
  • 第四步:去皮,称取115克香蕉捣成泥。
  • 第八步:大概揉面二十分钟时,面团进入第二次饧面阶段,用厨房剪在面团上剪几刀,这样可以加速面筋形成。
  • 第三步:香蕉两根。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:香蕉巧克力面包

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