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胡萝卜青椒丝

菜谱编号:226-312
胡萝卜青椒丝是【如果我还爱你】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜青椒丝”。
胡萝卜青椒丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?

胡萝卜青椒丝主厨:如果我还爱你

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:两根青椒:两个
辅助料用量
葱:一段花椒:二十个
蒜:两瓣味极鲜:适量
盐:少许--

胡萝卜青椒丝的做法步骤

  • 第三步:放入胡萝卜炒软。忽略我的刀工。
  • 第四步:胡萝卜快熟时放入青椒,翻炒几下,再放入盐和味极鲜,因为味极鲜很咸,盐一定要少放。
  • 第二步:热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。
  • 第五步:翻炒半分钟就好了。
  • 第一步:该洗的洗,该切的切,如图。
  • 胡萝卜青椒丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我炒菜一般不放味精,鸡精什么的,追求原汁原味。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:青椒胡萝卜萝卜

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