第二步:配料选择自己喜欢的;
第三步:锅中烧开水,放少许细盐和几滴油,再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中;香菇和肉丸此時也一起煮好备用;
第六步:最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中,即可。
第一步:*沙茶酱本身带油和咸味,最后底汤根据个人口味加點盐和鸡粉调味;*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可,不要用手抖散,易断碎;
第四步:沙茶酱和花生酱煸她出香味;
第五步:倒入适量的清水(或高汤)煮开,加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌冬面:适量 | 鲜虾:适量 |
豆腐泡:适量 | 菜心:适量 |
香菇:适量 | 肉丸:适量 |
辅助料用量 | |
沙茶酱:适量 | 花生酱:适量 |
第二步:配料选择自己喜欢的;
第三步:锅中烧开水,放少许细盐和几滴油,再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中;香菇和肉丸此時也一起煮好备用;
第六步:最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中,即可。
第一步:*沙茶酱本身带油和咸味,最后底汤根据个人口味加點盐和鸡粉调味;*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可,不要用手抖散,易断碎;
第四步:沙茶酱和花生酱煸她出香味;
第五步:倒入适量的清水(或高汤)煮开,加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮;
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