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贝壳饼干

菜谱编号:226-850
贝壳饼干是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝壳饼干”。
贝壳饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

呼啦啦,呼啦啦,(*^__^*)嘻嘻阳光普照大地,暖洋洋有无有夏天的Feel呢?

酥松且奶香味十足的饼干,只要花点心思造型也萌萌哒哦,看着这满载海洋气息的贝壳饼干,令人心旷神怡,烦恼尽扫,好想去沙滩玩的ing···有无有认同的朋友啊?把你的手举起来····

贝壳饼干主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:80克黄油:50克
糖粉:20克蛋清:40克
奶油:50克--
辅助料用量
蓝色食用色素:适量--

贝壳饼干的做法步骤

  • 第三步:加入过筛的低筋面粉,拌匀
  • 第二步:蛋清分三次加入打发混合均匀
  • 第七步:两片饼干按照贝壳的形状挤入奶油,再装饰上彩珠糖就好了
  • 第五步:放入预热好的烤箱中层,165度上下火烤20分钟
  • 第四步:装入一次性裱花袋,用有花纹的花嘴挤出饼干
  • 第一步:黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色变浅,加入糖粉继续打发至体积膨胀
  • 第六步:打发好的奶油加入食用色素调成蓝色
  • 贝壳饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌城美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的贝壳饼干。

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