东北麻花
东北麻花是【不着调儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去过天津吃过天津的脆麻花，感觉香脆可口，东北也有一种麻花虽然没有天津大麻花名扬四海，但是东北人都喜爱自己的那口儿味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 鸡蛋：一个 |
| 糖：5克 | 水：130克 |
| 小苏打：1·5克 | 盐：2克 |
| 酵母：5克 | -- |