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肉丝浇汁糖心煎蛋

菜谱编号:227-177
肉丝浇汁糖心煎蛋是【黑色曼陀罗0812】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝浇汁糖心煎蛋”。
肉丝浇汁糖心煎蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:100克鸡蛋:五颗
辅助料用量
葱花:适量酱:适量
十三香:适量酱油:适量

肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤

  • 第三步:可根据需要煎蛋,可多可少。煎蛋就和煎荷包蛋一样。
  • 第一步:锅里放油,待油热后把鸡蛋整个打入,煎至起泡后翻面煎一会出锅。
  • 第二步:肉切丝,锅放油炒肉,然后放入葱花,调料后,放酱翻炒,加入少量水,不加盐,开锅后倒入煎好的鸡蛋上。
  • 菜谱标签:热菜

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