第十步:将干菜肉盛入碗中,放高压锅蒸20分钟。
第五步:加入其余的瘦肉块一同煸她。
第六步:煸她至肉色变白。
第三步:锅内倒油温后,加入桂皮跟八角爆香。
第九步:加入红辣椒,煮至收汁,最后撒點鸡精进去。
第四步:再加入肥肉块煸她出油。
第二步:猪肉切成块、干菜加點水浸泡、另准备桂皮、八角、辣椒干。
第七步:加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,煸她制肉上色。
第八步:加入干菜,连浸泡干菜的汁一起倒入。
第一步:所有食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有滋阴调理的功效哦~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:干菜 | -- |
辅助料用量 | |
桂皮:适量 | 八角:适量 |
辣椒干:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 冰糖:适量 |
黄酒:适量 | -- |
第十步:将干菜肉盛入碗中,放高压锅蒸20分钟。
第五步:加入其余的瘦肉块一同煸她。
第六步:煸她至肉色变白。
第三步:锅内倒油温后,加入桂皮跟八角爆香。
第九步:加入红辣椒,煮至收汁,最后撒點鸡精进去。
第四步:再加入肥肉块煸她出油。
第二步:猪肉切成块、干菜加點水浸泡、另准备桂皮、八角、辣椒干。
第七步:加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,煸她制肉上色。
第八步:加入干菜,连浸泡干菜的汁一起倒入。
第一步:所有食材。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干菜焖肉。
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