家庭版蚂蚁上树
家庭版蚂蚁上树是【ね羊ж羔De『】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天其实是我第一次做蚂蚁上树,但是一直都知道这个菜谱,而且想尝试无数次,但是一直都没做,今天想给老公婆婆换个口味(乡下人都没吃过,哈哈)第一次尝试味道还不错,所以就来献丑啦!我这次加入了冬笋,一方面这是当季食材,另外一方面,加入冬笋口感会翠嫩一些。(ps:做完就拍照了,所以照片有些模糊)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉丝:一把 | 猪肉:一块 |
冬笋:一段 | 小葱:5棵 |
生姜:一片 | 干辣椒:3个 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:2勺 | 生抽:2勺 |
糖:半勺 | 鸡精:适量 |
家庭版蚂蚁上树的做法步骤
家庭版蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明:
也可放入香菇末,胡萝卜末,增加香味和口感
菜谱标签:热菜