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核桃葡萄干肉桂土司卷

菜谱编号:227-532
核桃葡萄干肉桂土司卷是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃葡萄干肉桂土司卷”。
核桃葡萄干肉桂土司卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然不爱肉桂面包卷的太甜,但却总是会想念肉桂的味道。

那日看到这个土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片,一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。

往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷,肉桂糖为馅,核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的,跟肉桂糖卷在一起,倒也是一个不错的折中。

懒得浸泡葡萄干了,直接切碎了用。口感稍许有不同吧,但并不影响整体的香味。

土司烤到酥脆,只剩下一个字——香。。。。

核桃葡萄干肉桂土司卷主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土司:2片核桃:2个
葡萄干:1大勺肉桂粉:1/2小勺
白砂糖:1/2小勺--

核桃葡萄干肉桂土司卷的做法步骤

  • 第十八步:去掉牙签食用。
  • 第十一步:卷起,
  • 第十四步:用牙签固定边缘。
  • 第二步:核桃切碎,
  • 第五步:肉桂粉与白糖一起倒入容器中,
  • 第十二步:包上保鲜膜,定型。
  • 第六步:混合均匀,备用。
  • 第十步:铺上核桃和葡萄干,
  • 第九步:表面撒肉桂糖,
  • 第十五步:摆入烤盘,
  • 第三步:放入烤箱,烤出香味,晾凉备用。
  • 第八步:用擀面杖略微擀紧,
  • 第十三步:解开,切成两段。
  • 第十七步:表面金黄,出炉。
  • 第四步:葡萄干切碎,备用。
  • 第七步:土司去皮,
  • 第十六步:放入烤箱,上下火,180度,烤约5分钟左右。
  • 第一步:用料:土司2片。核桃2个。葡萄干1大勺。肉桂粉1/2小勺。白砂糖1/2小勺
  • 核桃葡萄干肉桂土司卷做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
    将土司片用擀面杖擀紧会比较好卷,不易断裂。
    烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃葡萄干肉桂土司卷。

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