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白菜海米炖豆腐

菜谱编号:227-617
白菜海米炖豆腐是【以菲521】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜海米炖豆腐”。
白菜海米炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爸爸总会说起我做的白菜炖豆腐,说怎么怎么好吃,怎么怎么不错,比宾馆的还地道,怎么办?做吧~

白菜海米炖豆腐主厨:以菲521

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:一颗豆腐:一块
海米:适量--
辅助料用量
香葱:适量大葱:半根
八角:一个盐:适量
鸡精:适量香油:适量

白菜海米炖豆腐的做法步骤

  • 第六步:加盐,鸡精调味,撒入香葱粒,淋上香油即可出锅
  • 第三步:白菜洗净,手撕成块
  • 第四步:热锅凉油,加入一粒八角,小火炸香
  • 第一步:料都准备齐,海米洗过用开水泡上
  • 第七步:装碗上桌吧
  • 第五步:加入葱段,翻炒,再加入白菜翻炒均匀,倒入海米及水,加入豆腐,关小火,慢炖
  • 第二步:豆腐洗净,掰成大小适中的小块
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:海米白菜豆腐

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