第五步:倒入一半蚝仔鸡蛋转动锅体摊均匀,煎至下面金黄上面半凝固
第七步:成品。
第四步:上锅入适量油加热。
第二步:将生蚝洗净滤干水分,加入适量的胡椒粉,盐、鸡粉和4勺生粉拌均匀。
第六步:再反面过来煎至蛋蚝熟透金黄色就可以了。剩下的另一半用同样步骤煎熟完成。
第三步:打入4个鸡蛋和葱花拌均匀。
第一步:准备好主材料:蚝和鸡蛋。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生粉:4汤匙 | 盐:适量 |
生蚝:1袋 | 鸡蛋:4个 |
胡椒粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡粉:适量 | 葱碎:1颗 |
第五步:倒入一半蚝仔鸡蛋转动锅体摊均匀,煎至下面金黄上面半凝固
第七步:成品。
第四步:上锅入适量油加热。
第二步:将生蚝洗净滤干水分,加入适量的胡椒粉,盐、鸡粉和4勺生粉拌均匀。
第六步:再反面过来煎至蛋蚝熟透金黄色就可以了。剩下的另一半用同样步骤煎熟完成。
第三步:打入4个鸡蛋和葱花拌均匀。
第一步:准备好主材料:蚝和鸡蛋。
喜欢口感更浓郁的,也可加入两颗香菜或韭菜之类的。鸡蛋是4个哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生煎蚝仔烙。
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