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生煎蚝仔烙

菜谱编号:227-836
生煎蚝仔烙是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎蚝仔烙”。
生煎蚝仔烙
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生粉:4汤匙盐:适量
生蚝:1袋鸡蛋:4个
胡椒粉:适量--
辅助料用量
鸡粉:适量葱碎:1颗

生煎蚝仔烙的做法步骤

第五步:倒入一半蚝仔鸡蛋转动锅体摊均匀,煎至下面金黄上面半凝固

生煎蚝仔烙做法第五步骤

第七步:成品。

生煎蚝仔烙做法第七步骤

第四步:上锅入适量油加热。

生煎蚝仔烙做法第四步骤

第二步:将生蚝洗净滤干水分,加入适量的胡椒粉,盐、鸡粉和4勺生粉拌均匀。

生煎蚝仔烙做法第二步骤

第六步:再反面过来煎至蛋蚝熟透金黄色就可以了。剩下的另一半用同样步骤煎熟完成。

生煎蚝仔烙做法第六步骤

第三步:打入4个鸡蛋和葱花拌均匀。

生煎蚝仔烙做法第三步骤

第一步:准备好主材料:蚝和鸡蛋。

生煎蚝仔烙做法第一步骤
生煎蚝仔烙做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢口感更浓郁的,也可加入两颗香菜或韭菜之类的。鸡蛋是4个哦。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生煎蚝仔烙。

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