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蒜蓉鸡蛋

菜谱编号:227-875
蒜蓉鸡蛋是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鸡蛋”。
蒜蓉鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的白水煮鸡蛋换一个造型和做法立马高端大气上档次哦

蒜蓉鸡蛋主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个香菜:100克
红辣椒:2个大蒜:3粒
香葱:2颗--
辅助料用量
植物油:1勺芝麻油:1勺
盐:3克生抽:1勺
老抽:1勺--

蒜蓉鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:每个鸡蛋切四瓣摆一个造型
  • 第四步:香菜放盐,老抽,生抽,芝麻油,红辣椒拌匀。
  • 第七步:简单美味哦
  • 第三步:蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍
  • 第五步:切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉,葱花,挤上番茄酱。
  • 第六步:放入拌好的香菜
  • 第一步:鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟
  • 蒜蓉鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋煮好焖5分钟这样确保蛋黄熟透。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡蛋

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