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南瓜馅饼

菜谱编号:227-963
南瓜馅饼是【末影】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馅饼”。
南瓜馅饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:400克南瓜:100克
猪肉:150克腐竹:50克
木耳:35克--
辅助料用量
盐:1/2茶匙蚝油:1/2汤匙
鸡粉:1/2茶匙--

南瓜馅饼的做法步骤

  • 第三步:木耳浸泡1小时,洗净切成丝;
  • 第六步:加入盐、蚝油、鸡粉,炒匀;
  • 第五步:倒入腐竹、木耳翻炒;
  • 第一步:猪肉剁成末;
  • 第七步:南瓜切块蒸熟,与糯米搅拌搓揉成粉团;
  • 第八步:取一块粉团,放入馅料,捏紧搓圆压扁;
  • 第四步:热油,放入猪肉末,炒至变色;
  • 第二步:腐竹提前浸泡,切成小块;
  • 第九步:冷水放入蒸盘,大火蒸20分钟。
  • 相关食材:南瓜

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