泥鳅炖豆腐
泥鳅炖豆腐是【zhangaiwen】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泥鳅号称"水中人参"·富含多种营养物质·身体虚弱的人宜食·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泥鳅:500克 | 豆腐:500克 |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | 姜末:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
花椒油:适量 | 红尖椒:适量 |