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自制桑葚膏方法

菜谱编号:228-275
自制桑葚膏方法是【需要桑葚膏请私我】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制桑葚膏方法”。
自制桑葚膏方法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天到了,桑葚也开始发芽了,再过一段时间就可以吃到可口的桑葚。大家都知道桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。但是桑葚的保鲜期特别的短。怎样才能让这么美味的桑葚,保存更久而又不变质呢?小编今天就来和大家一起来学习桑葚膏的制作方法。

自制桑葚膏方法主厨:需要桑葚膏请私我

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
新鲜桑葚:适量--
辅助料用量
老冰糖:适量--

自制桑葚膏方法的做法步骤

  • 第四步:先用大火烧开,再中小火慢慢熬。这个过程比较漫长,还要不时的搅拌,所以还是比较累的。
  • 第五步:根据自己的口味,可加糖与不加糖。加糖建议加老冰糖,纯桑葚膏老年人更适合。如果不多,可以直接用一般的罐头瓶,装好放冰箱里。不过要尽快吃完。如果比较多,就要进行真空处理,这样可以放一年不会坏。但是瓶子一定要选用,能够做真空处理的瓶子。
  • 第三步:大家要注意的是,熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅。
  • 第二步:再对桑葚进行榨汁处理,自己在家可以用豆浆机之类的,把桑葚打碎。再一起倒入纱布中,把汁过滤出来。如果觉得麻烦的,可以直接打碎后倒锅里熬。
  • 第一步:先将采摘回来的桑葚进行清洗
  • 自制桑葚膏方法做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要注意,不能与铁、铜等金属锅熬制,有什么不懂,可以看我的个人资料联系我。

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:桑葚

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制桑葚膏方法。

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