酥粒桑葚卷
酥粒桑葚卷是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥粒桑葚卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续用桑葚果酱做面包。其实做5个就好，偏偏要做6个，结果就显得纸模太大，内容太少。索性扒了外衣来拍照，这样似乎就看不出不足了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：140克 | 水：80克 |
| 细砂糖：20克 | 黄油：15克 |
| 蛋液：10克 | 盐：1/4小勺 |
| 干酵母：1小勺 | 奶粉：1小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 自制桑葚果酱：适量 | 酥皮面团：适量 |
| 蛋液：适量 | -- |
酥粒桑葚卷的做法步骤
酥粒桑葚卷做法技巧/窍门/补充说明：
其实不用纸模也可以直接放在烤盘上烤。
不撒酥粒能够更明显地看到桑葚酱。
果酱可任意变化，用量随意
菜谱标签：烘焙
相关食材：桑葚