枸杞桑葚粥
枸杞桑葚粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞桑葚粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桑葚性甘寒,味酸甜,具有滋补肝肾,充养血脉,去除风湿,凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠,神经衰弱,大便干结,糖尿病等症,有很好的食疗功效。
枸杞子性味甘平,是平补肝肾,滋阴补血,消渴明目,延年益寿之佳品。
枸杞桑葚粥,有补肝滋肾,养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩,头发早白,视力减退,便秘者食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
枸杞:12 | 桑葚:30克 |
糯米:60克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 蜂蜜:适量 |
枸杞桑葚粥的做法步骤
枸杞桑葚粥做法技巧/窍门/补充说明:
没有电炖锅可以将桑葚事先泡过,同其他材料一起入锅煮制。
蜂蜜也可以用冰糖代替,用量需根据自己口味酌情添加。