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日本豆腐煲

菜谱编号:228-388
日本豆腐煲是【风吹的感觉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日本豆腐煲”。
日本豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
日本豆腐:3条广式腊肉:约10厘米
洋葱:半个五花肉:100克
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
麻油:适量--

日本豆腐煲的做法步骤

  • 第二步:切成细粒
  • 第四步:准备小半碗半肥瘦的肉碎,用适量盐腌一下
  • 第十一步:加盖再焖五分钟后,洒上葱花,完成了。
  • 第三步:准备半个洋葱,切成丝
  • 第六步:加热沙锅,加食用油,倒人洋葱爆香
  • 第一步:准备少段广式腊肉
  • 第十步:倒入日本豆腐,再把那碗料倒回煲里,盖住日本豆腐。
  • 第九步:料熟后,用碗装起一半料。一煲里留一半。
  • 第八步:加入少量水,加入蠔油,麻油,酱油,盖上盖子把料煮熟
  • 第七步:先倒入腊肉粒翻炒几下再倒入猪肉碎炒至五成熟
  • 第五步:准备三条日本豆腐,每条切成六块
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:日本豆腐豆腐

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