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木耳炒猪皮

菜谱编号:228-666
木耳炒猪皮是【sunny的新“厨”发】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒猪皮”。
木耳炒猪皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪皮富含胶原蛋白,咬上一口,美美哒。

木耳炒猪皮主厨:sunny的新“厨”发

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪皮:250克木耳:100克
蒜苗:50克--
辅助料用量
葱姜蒜:适量味极鲜:1匙
豆瓣酱:1勺--

木耳炒猪皮的做法步骤

  • 第五步:下猪皮,抄过水的木耳,翻炒,可以加少许水,翻炒,最后加蒜苗,翻炒出锅即可
  • 第四步:热锅凉油,放葱姜蒜,豆瓣酱,
  • 第二步:准备配料
  • 第一步:把猪皮收拾干净,下锅煮熟,捞出过凉水,切条
  • 第三步:葱姜蒜
  • 相关食材:猪皮木耳

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