下入青蒜丝翻炒至青蒜断生
野山椒爆炒牛肉
野山椒爆炒牛肉是【大城小家】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野山椒爆炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜做法简单,不过味道实在是好啊。野山椒很香,还很辣,是一道口味很重的菜,非常开胃。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 青蒜:3根 |
野山椒:10个 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:5根 | 泡姜:3片 |
调味料用量 | |
朝天椒:3个 | 蒜片:少许 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 淀粉:适量 |
香油:适量 | 胡椒粉:适量 |
野山椒爆炒牛肉的做法步骤
下入青蒜丝翻炒至青蒜断生
相关食材:牛肉