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香煎黑椒牛排~简易版本

菜谱编号:228-749
香煎黑椒牛排~简易版本是【会飞的海豚】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎黑椒牛排~简易版本”。
香煎黑椒牛排~简易版本
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛排:190克--
辅助料用量
蘑菇:3朵西兰花:3小朵
特级橄榄油:适量现磨黑胡椒:适量
蒜头:1瓣盐:适量

香煎黑椒牛排~简易版本的做法步骤

  • 第四步:最后倒入少许耗油,水淀粉,盖上锅盖闷一小会儿即可起锅了,爱吃黑胡椒的可以多放一些。
  • 第三步:锅微热,下橄榄油,再下蒜末煸香,下牛扒,煎个一分钟再煎另一面,另一面再煎一分钟后,再翻过来各再煎2分钟,这个煎的时间主要看牛排的厚度而定,再煎牛排的同时放入蘑菇西兰花一起煎熟即可。
  • 第二步:腌制的牛排的过程中,准备好配菜,把西兰花用刀改小朵一点,把蘑菇切片待用
  • 第一步:超市买回来的牛排用少许盐,现磨黑胡椒腌制十来分钟……
  • 相关食材:牛排

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