当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆泥黑椒牛排

土豆泥黑椒牛排

菜谱编号:266-851
土豆泥黑椒牛排是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥黑椒牛排”。
土豆泥黑椒牛排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个牛里脊:300克
辅助料用量
蕃茄皮:1个黑胡椒:适量
盐:适量香菜:少许
淀粉:适量--

土豆泥黑椒牛排的做法步骤

  • 第五步:锅中多加些油,烧七成热时放入土豆泥炸至金黄捞出
  • 第四步:土豆泥裹一层干淀粉
  • 第一步:土豆去皮后切成厚片,上笼蒸30分钟
  • 第二步:蒸熟后稍微凉一下捣成泥
  • 第三步:分成相同的份团圆
  • 第八步:土豆丸蘸着沙拉酱味道会更好
  • 第七步:牛排切条后放盘子中间,土豆泥丸摆周围,蕃茄花、香菜点缀
  • 第六步:煎好的牛排切1厘米宽的长条(牛排的制作前面黑椒牛排中有详细介绍)
  • 土豆泥黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆泥我做的是原味的,因为老年人吃,所以做的清淡,如果小孩吃可以加些炼乳口味会更好

    菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:牛排土豆

    土豆泥黑椒牛排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【~梅杰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥黑椒牛排。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜