养颜蹄花汤
养颜蹄花汤是【斤胖胖】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养颜蹄花汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1个 | 黄豆：100克 |
| 油菜：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2匙 | 白胡椒粉：0·5茶匙 |
| 姜：2块 | 葱：1段 |
| 干山楂：5克 | 花椒：1茶匙 |
| 盐：1·5勺 | -- |
养颜蹄花汤的做法步骤
养颜蹄花汤做法技巧/窍门/补充说明：
加花椒是为了去腥和盐解腻，山楂即可解腻又会加快猪蹄软烂，油菜可加可不加，我放油菜也是为了解腻～煲的时候一定要多次撇去浮油，这样的蹄花汤才能又鲜又清淡。