椰香墨米草莓团子
椰香墨米草莓团子是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香墨米草莓团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
墨米盛产于世界著名长寿之乡巴马县与东兰县交界高寒区域，受独特地理、气候、环境、土质、水质等条件的影响，产生的墨米营养含量较高。墨米，亦称黑贡米，古时把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享有故以“贡米”久负盛名。墨米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草钢木》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。墨米被认为是稻米中的珍品，它是近年国标流行的“健康食品”之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴马墨米：100克 | 大米：50克 |
| 白糖：2勺 | 稻米油：1勺 |
| 椰蓉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 草莓：10颗 | -- |
椰香墨米草莓团子的做法步骤
相关食材：草莓